Voor informatie over de prijzen van onze producten kun je rechtstreeks contact opnemen met je AMC-Consulent of de klantenservice.

Ja. AMC maakt gebruik van een direct verkoopsysteem om een gepersonaliseerde, hoogwaardige klantervaring te bieden. Dit zorgt ervoor dat elke klant uitgebreide begeleiding krijgt van een persoonlijkeadviseur, om zo de kenmerken en voordelen van AMC-producten te begrijpen en er optimaal gebruik van te maken.

AMC biedt 30 jaar garantie pannen en op de roestvrijstalen onderdelen van de Secuquick en EasyQuick. Voor alle andere producten – Navigenio, Audiotherm en alle kunststof onderdelen – geldt een garantie van 2 jaar. Daarnaast biedt AMC een servicegarantie van 30 jaar (hiervoor worden echter servicekosten in rekening gebracht).

De hogere prijs van AMC-producten weerspiegelt de combinatie van hoogwaardige materialen, innovatieve technologieën en kookmethodes, een lange levensduur en uniek persoonlijk advies en ondersteuning. Deze factoren maken AMC-producten tot een langetermijninvestering in kwaliteit, gezondheid en kookgemak.

De initiële investering verdient zich vaak terug door een langere levensduur van het product, energiebesparingen en een betere behoud van voedingsstoffen in uw voedsel.

Het is mogelijk om losse pannen te kopen. Op die manier profiteert u echter niet optimaal van het slimme kooksysteem. Jouw AMC-consulent helpt je graag bij het kiezen van de optie die het beste bij je wensen past.

Ja, dat is mogelijk. Neem contact op met jouw AMC-consulent voor informatie over de beschikbare upgrade-opties.

Visiotherm, Audiotherm en lange handgrepen moeten worden verwijderd voordat de pannen in de oven worden gebruikt (die mogen nooit in de oven worden geplaatst).

De grillfunctie mag alleen worden gebruikt vanaf model M30. In dit geval kan verkleuring van het roestvrij staal optreden. Dit heeft echter geen invloed op de werking.

De volgende maximumtemperaturen moeten in acht worden genomen:

M27 en M28: 150 °C

M29: 180 °C

M30 en M30s: 230 °C / 450 °F

AMC-pannen zijn gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, dat 18% chroom en 10% nikkel bevat. Dit materiaal staat bekend om de duurzaamheid, corrosiebestendigheid en het gemakkelijke schoonmaken. Roestvrij staal zorgt voor optimale hygiëne, is vaatwasmachinebestendig en zorgt dankzij de Accutherm-kapselbodem, die roestvrij staal combineert met een aluminium kern, voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekend warmtebehoud.

AMC-producten maken geen enkel gebruik van coatings.

Ja, AMC heeft patenten voor de innovatieve kooktechnologieën en productontwerpen.

Alle pannen uit de M29-serie (1996) en later zijn geschikt voor inductie.

Je herkent ze aan het woord ‘Induction’ op de bodem.

Uitgebreid wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat onder normale huishoudelijke kookomstandigheden geen nikkel uit hoogwaardig roestvrijstalen kookgerei in het voedsel terechtkomt. Dit geldt ook voor zeer zure voedingsmiddelen, zoals rabarber, zuurkool of spinazie. Het nikkelgehalte in het voedsel blijft na het koken hetzelfde als vóór het koken.

Wij doen geen aanbevelingen met betrekking tot bewaarmethoden, aangezien verschillende factoren van invloed zijn op het succes van het proces.

Je kunt gekookt eten veilig in de pan in je koelkast bewaren. Wees alleen een beetje voorzichtig met erg zoute gerechten, want die kunnen na verloop van tijd kleine corrosievlekjes veroorzaken. Deze kleine vlekjes hebben geen invloed op de werking, maar zien er niet mooi uit.

Voor frituren raden we aan om in de meeste recepten een HotPan te gebruiken, waarbij we ook de meest geschikte hoeveelheid frituurolie aangeven. Bij het frituren met AMC wordt de olie tot de optimale temperatuur (frituur-symbool) verwarmd zonder t oververhitting. Volg de hoeveelheden die in de recepten worden aangegeven.

AMC-producten zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met de speciale Accutherm-kapselbodem en een goed sluitend deksel. Dit wordt gecombineerd met de ingenieuze temperatuurmeting en -weergave door Visiotherm en Audiotherm, omdat de juiste temperatuur bij het verwarmen, koken en braden essentieel is bij AMC.

Dit maakt koken zonder toegevoegd water mogelijk: de bodem neemt snel warmte op, slaat deze efficiënt op en verdeelt deze gelijkmatig over het voedsel. Tijdens het koken ontstaat er een gesloten kringloop tussen de bodem van de pan, de koelrand en het deksel, waardoor er geen damp kan ontsnappen en het voedsel in zijn eigen sappen gaart. Zo blijven de voedingsstoffen en de natuurlijke smaak van het eten behouden.

Bij braden zonder toegevoegd vet zorgen de perfecte verwarmingstemperatuur en de hoogglans gepolijste gestructureerde bodem van AMC-pannen voor uitstekende braadeigenschappen zonder enige coating. Dit maakt vetarm en gezond braden mogelijk en voorkomt dat het voedsel aanbrandt.

Koken en braden wordt nog makkelijker met de Navigenio – deze stelt je in staat om met nauwkeurige temperatuur- en tijdcontrole te koken, bijna zonder dat er iets hoeft te worden gedaan. Neem voor meer informatie contact op met je consulent en bekijk de AMC Cook & Go-app.

Al onze recepten zijn beschikbaar in de Cook & Go-app, die je kunt downloaden in zowel de Apple App Store als de Google Play Store.

De AMC Secuquick Softline snelkookdeksel is perfect voor een breed scala aan gerechten die snel en behoedzaam moeten worden bereid. Het verandert AMC-pannen met een diameter van 20 cm of 24 cm in snelkookpannen, waardoor de kooktijd met wel 80% wordt verkort en tot 50% energie wordt bespaard.
Aanbevolen gerechten voor de Secuquick:

Koken met de “turbomodus”

Vleesgerechten:
Gestoofde gerechten zoals goulash, gestoofd rundvlees of runderrollades, of lamsbout worden in een fractie van de gebruikelijke tijd mals en smaakvol.
De “turbomodus” is ook perfect voor het bereiden van viverse soorten rundvlees of gevogelte en het maken van vleesbouillon.

Peulvruchten:
Gedroogde erwten, bruine linzen, bonen en kikkererwten, die traditioneel een erg lange kooktijd nodig hebben, kunnen heel snel worden gekookt in de Secuquick en worden in slechts een paar minuten mals.

Soepen en stoofschotels:
Perfect voor hartige soepen en stoofschotels zoals erwtensoep, minestrone of aardappelsoep. De ingrediënten behouden hun voedingsstoffen en smaak, terwijl de kooktijd aanzienlijk wordt verkort.

Koken met de “soft-modus”

Eenpansgerechten:
Gerechten waarbij alle ingrediënten in één pan worden gecombineerd, zoals risotto of eenpanspasta, lukken perfect in de Secuquick – snel, makkelijk en energiezuinig. In de AMC Receptenwereld vind je hiervoor tal van heerlijke recepten.

Groenten:
Verse groenten zoals broccoli, bloemkool of wortelen en ook gepofte aardappelen kunnen behoedzaam worden gekookt in de “zachte modus”. Groenten en aardappelen worden snel gaar, waardoor hun vitamines en mineralen behouden blijven.

Diepvriesproducten:
Diepvriesgroentemixen kunnen snel worden ontdooid en gekookt.

De vlekken zijn sporen van albumine, een eiwit dat kan ontstaan bij het braden van vlees of vis of het koken van rijst. Ze kunnen makkelijk worden verwijderd met een licht zuur reinigingsmiddel en een spons.

De Secuquick-snelkookdeksel kan met de hand of in de vaatwasser worden gereinigd. Het is belangrijk om deze altijd eerst uit elkaar te halen: schroef de moer los, haal het bovenste en onderste deksel uit elkaar en verwijder de afdichtingsring. Maak alle onderdelen afzonderlijk schoon, met de hand of in de vaatwasser. Zorg er daarna voor dat alle onderdelen goed zijn gedroogt voordat je ze weer in elkaar zet.

Als de Secuquick niet direct na het schoonmaken wordt gebruikt, mag de afdichtingsring er niet opnieuw worden ingelegd. Leg deze bij voorkeur los op de Secuquick om geurtjes te voorkomen en ventilatie mogelijk te maken. Voor het volgende gebruik leg je de afdichtingsring gewoon weer correct in het onderste deksel.

Voor het beste resultaat volg je deze tips:
-Eiergerechten hebben altijd wat vet nodig (in de pan of in het beslag).
- Gepaneerde gerechten hebben altijd veel vet nodig om goudbruin en knapperig te worden.
- De huid van vis moet volledig droog zijn of met olie worden bestreken.
Gebruik altijd de juiste verwarmingsmethode die in het recept wordt aangegeven (opwarmen tot het braadvenster, opwarmen zonder deksel of de druppeltest voor de oPan).

Alle AMC-producten vanaf de M29-serie zijn vaatwasmachinebestendig, met uitzondering van de Audiotherm en de mobiele kookplaat Navigenio.

Voor de Secuquick softline (behalve de bovendeksel en dichtingsring) wordt reiniging in de vaatwasmachine bijzonder aanbevolen, omdat het reinigen van het mechanische vergrendelingssysteem in de vaatwasmachine aanzienlijk betere resultaten oplevert.

Als na het vervangen van de batterij in de Audiotherm de akoestische functie niet meer werkt, kan dit verschillende oorzaken hebben:

- Verkeerde polariteit van de batterij: controleer of de batterij correct is geplaatst, met name de polariteit (+ en -).
- Contactproblemen: Reinig de batterijcontacten zorgvuldig om ervoor te zorgen dat ze goed contact maken met de batterij.
- Software-reset nodig: Het kan nodig zijn om de Audiotherm te resetten. Instructies hiervoor vind je in de gebruikershandleiding.

Als deze stappen niet helpen, is het apparaat mogelijk defect en kan je contact op te nemen met jou AMC Consulent of de klantenservice.

Als je Audiotherm in contact komt met water, zet deze dan onmiddellijk uit. Open de batterijhouder, verwijder de batterijen en droog het water zorgvuldig af. Laat de Audiotherm vervolgens minimaal 2 dagen bij kamertemperatuur open liggen om te drogen.
Doe er na 2 dagen nieuwe batterijen in. Als het apparaat nog steeds niet aangaat, neem dan contact op met jou AMC Consulent of onze klantenservice.

Controleer eerst of de batterijen vervangen moeten worden. Als er daarna nog steeds geen verbinding wordt gemaakt, neem dan contact op met jou AMC Consulent of onze klantenservice.

“P” is een kort, energiebesparend programma dat speciaal is ontwikkeld voor gerechten zoals rijst, bereid met de Secuquick. De daadwerkelijke kooktijd bedraagt slechts 20 seconden. Daarna wordt de pan in een apart, omgekeerd deksel gezet om vanzelf drukloos te worden en het gerecht zachtjes verder gaart met behulp van restwarmte.

Het omdraaipunt geeft het perfecte moment aan om je eten om te draaien tijdens het braden of frituren met het deksel op de pan.

Neem contact op met uw persoonlijke Consulent, die jouw belangrijkste contactpersoon is voor AMC-producten, reparaties en vervangingen. Als je geen direct contact hebt met een Consulent, neem dan liefst per mailcontact op met de klantenservice van AMC.

Beschrijf het probleem in detail, vermeld welk product het betreft en voeg indien mogelijk foto's van het defect toe.

AMC biedt 30 jaar garantie op roestvrijstalen producten. De Consulent of klantenservice zal controleren of het defect onder de garantie valt.

Voor producten die buiten de garantieperiode vallen, kan een reparatie of vervanging tegen betaling worden aangeboden. Reparaties worden rechtstreeks door AMC of door een erkende reparatiedienst uitgevoerd. De Consulent of klantenservice zal je informeren over de volgende stappen.

De binnen- en buitenkanten van de Secuquick-deksel worden aan de binnenkant vastgezet met een grote klokmoer. De Secuquick-dichtingsring moet zo worden geplaatst dat de reliëfachtige golvende lijn tegen het deksel ligt en dan met je vingers rondom wordt aangedrukt.

Instructies voor het controleren van de ventielafdichtingen vind je in de gebruiksaanwijzing onder “4.3 De Secuquick monteren”.